
檢查現(xiàn)場
岳塘新聞網1月21日訊(通訊員:朱杰 陳麗)年關將至,為加強餐飲門店食品安全及疫情防控工作,確保群眾“舌尖上的安全”。近日,岳塘區(qū)寶塔街道云盤社區(qū)對轄區(qū)食品、餐飲門店開展節(jié)前食品安全檢查。
檢查中,工作人員深入轄區(qū)農貿市場、餐飲門店及超市,重點檢查營業(yè)執(zhí)照是否齊全、食品經營許可證持有情況、“三防”設施和食品從業(yè)人員健康證明、食品的生產日期、保質期、有無過期食品銷售等情況,對餐飲門店春節(jié)預訂年夜飯情況進行摸底登記;重點查看銷售海鮮、冷鏈食品儲存條件、產品質量、標簽標識、食品來源、檢驗檢疫證明等情況,并督促經營者建立進貨臺賬和銷售臺賬,嚴格履行進貨查驗和索證索票義務;向餐飲門店及銷售海鮮、冷鏈食品的經營者發(fā)放食品安全及疫情防控知識宣傳資料,筑牢食品安全和疫情防控防線。
?下階段,云盤社區(qū)將加大食品安全宣傳力度,營造良好、有序、健康的食品安全環(huán)境。
責編:郭璇
來源:岳塘新聞網
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