
現(xiàn)場檢查
岳塘新聞網(wǎng)7月3日訊(通訊員:陳婧 龔曼紅)近日,岳塘區(qū)東坪街道三角坪社區(qū)對轄區(qū)內(nèi)凍庫、餐飲場所庫存進口冷凍肉制品、海鮮開展專項檢查。
檢查組全面摸排轄區(qū)內(nèi)凍庫、餐飲場所底數(shù),對庫存進口冷凍肉制品及海鮮的品名、數(shù)量、來源、購入時間、銷往單位地區(qū)、進貨渠道等進行詳細登記,重點對進口冷凍肉制品及海鮮的購貨憑證、檢驗檢疫合格證明標識進行現(xiàn)場檢查,督促經(jīng)營者嚴格落實食品經(jīng)營主體責任,認真做好進貨查驗工作,確保凍品、海鮮來源合法可追溯、安全有保障。
據(jù)統(tǒng)計,此次檢查共抽查凍庫1家,日料及西餐廳等餐飲服務單位6家。
責編:胡飛云
來源:岳塘新聞網(wǎng)
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